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Nuestra comida sólo una imagen del pasado

A la vuelta del siglo 20 y en los tiros de nuestra revolución industrial, familias de la frontera comenzaron a perder gran parte de su valioso tiempo ... mucho tiempo de la familia. Esto se debió principalmente a la mayor necesidad de la esposa de ganar algunos de los gastos de la casa con el fin de adquirir los nuevos lujos de este crecimiento de la industria. Después de todo, sólo se había introducido la electricidad, junto con el automóvil.

La mayoría de ellos pensaron que podrían tener un pedazo de él si trabajaban un poco más difícil. En consecuencia, las tareas tradicionales de preparación de alimentos se convirtieron laxa. Perdieron fueron las preparaciones de comidas largo día completo de su pasado reciente. Como este salto en el crecimiento de la industria les dio los nuevos lujos, sino que también disminuye la calidad de sus comidas diarias "".

Con el fin de siquiera intentar explicar la transición exacta de la comida familiar totalmente preparado el hogar de lo que finalmente sería preparado por empresas que se especializan en solamente hacer esto llevaría más que unos pocos párrafos. Fue necesaria la eléctrica refrigerador / congelador, el gas y la estufa eléctrica junto con el horno de microondas, que llegó mucho más tarde para estimular el salto cuántico en el crecimiento de este nuevo servicio.

Teniendo en cuenta la necesidad de este sector de la restauración en gran medida ampliado vino la necesidad de los muchos atajos, aditivos alimentarios, conservantes y con el tiempo, junto con la transición natural en la industria ... la evidente necesidad de permanecer en el negocio al hacer un beneficio en el proceso. Nuestro gobierno se convirtió en un instrumento en la capacidad de las empresas para lograr esto a través de nuestro Departamento de Agricultura de suministrar los conocimientos necesarios para ayudar a los fabricantes en el área de fertilizantes en el cultivo de mayores cantidades de alimentos por acre. Otra fue la Food and Drug Administration, que regularía lo que entró en la fabricación de preparados alimenticios, tales como conservantes, colorantes alimentarios, etc .. para el consumidor.

A medida que avanzaba hasta la mitad del siglo 20, nuestra industria alimentaria había ganado por ahora un vasto conocimiento en la preparación de alimentos, la comercialización y la rentabilidad. Al igual que con cualquier industria en evolución y el beneficio de mente, el mantenimiento de un beneficio cómodo puede cambiar el tipo de operación y que no son una excepción. Los fabricantes de alimentos han encontrado que mediante la adición de sustancias químicas conservantes, o en algunos casos procesados ​​aceites vegetales, la vida útil de su producto podría ampliarse considerablemente.

Nuestra agencia de gobierno, la FDA ha estado tratando de regular algunos de los procesos que se utilizan por los fabricantes después de la protesta pública de largo, pero sólo un número limitado se han eliminado. Debido a las adulteraciones de alimentos en curso, algunos de nuestros alimentos básicos han aumentado en los niveles de toxicidad para el hígado humano. Incluso una simple porción de tarta de manzana fabricado comercialmente "de Ma" ha registrado un nivel de toxicidad muy marginal en nuestro hígado. El blanqueo de nuestra harina de trigo procesada es un contribuyente al aumento de los niveles de toxicidad de harina "blancos". La industria de alimentos aún debe eliminar los anuncios de paquetes que dicen "los molletes del arándano" que contienen "no" arándanos física, pero sólo imitaciones compuestos de colorante azul.

Después de muchas décadas, nuestro mundo es sólo ahora comienza a corregir lentamente las imperfecciones de nuestra industria de la alimentación, pero incluso con esta lenta reversión, las imágenes de lo que una vez fue servido a la vuelta del siglo 20 se espera volverá de nuevo si sólo en nuestros sueños.

Consejos para Prevenir la deshidratación que amenazan la vida de los adultos mayores

Mantener el equilibrio adecuado de líquidos es un componente esencial de la salud en todas las etapas de la vida, sin embargo, puede llegar a ser más difícil a medida que nos hacemos mayores y más vulnerable a los cambios en el equilibrio de agua que pueden dar lugar a la deshidratación.

¿Por qué es importante la hidratación?

En los adultos mayores, el consumo adecuado de líquidos se ha asociado con un menor número de caídas, menos estreñimiento, mejores recuperaciones en pacientes ortopédicos, reducción del riesgo de cáncer de vejiga en los hombres y las menores tasas de enfermedad cardiaca fatal.

La deshidratación puede conducir al estreñimiento, caídas, los efectos adversos de los medicamentos, tracto urinario e infecciones respiratorias, el delirio, la insuficiencia renal, convulsiones, hipo e hipertermia. En los adultos mayores con otros problemas de salud, se puede precipitar el aumento de las tasas de mortalidad de emergencia u hospitalizaciones repetidas y los adultos mayores.

¿Quién está en riesgo?

• La edad y origen étnico. De 1990 a 2000, las hospitalizaciones por deshidratación en los adultos mayores aumentaron en un 40 por ciento. Los adultos de 85 años y mayores eran tres veces más propensos a tener un diagnóstico de deshidratación que los adultos más jóvenes. Entre los adultos mayores que mantienen la hidratación, la enfermedad física o emocional, cirugía, traumatismo o demandas fisiológicas muy alta puede aumentar el riesgo. adultos de raza negra mayores tienen mayores tasas de prevalencia de la deshidratación en el momento de la hospitalización que los adultos mayores blancos.

• Ciertos medicamentos psiquiátricos pueden causar sequedad de boca, estreñimiento, retención urinaria o que puede agravar el estado de hidratación.

• nivel de dependencia física y el deterioro cognitivo de una persona puede hacer que una persona sea incapaz o se olvide de beber.

• Hogares de ancianos. De acuerdo con un artículo publicado en la edición de junio de la revista American Journal of Nursing, los residentes de hogares de ancianos tienen hábitos que podrían poner en riesgo, como los que "no va a beber", debido a la preocupación por el control de sus problemas de orina o de memoria que hacen que se olvidarse de beber.

"Si las enfermeras no garantizar los adultos mayores tienen una ingesta adecuada de líquidos, hemos seriamente fallado", dijo Diana Mason, RN, Ph.D., FAAN, editor en jefe, American Journal of Nursing. "Para los adultos mayores, es fundamental contar con la ingesta de líquidos consistente a lo largo del día, especialmente porque no deben consumir grandes cantidades de líquido de una sola vez."

Como se informó en un estudio realizado por Janet Mentes, Ph.D., APRN, BC, profesor asistente en la Universidad de California en Los Ángeles de enfermería, los siguientes consejos deben ser practicados para la prevención de la deshidratación:

• Identificar y tratar las causas corregibles de deshidratación, tales como vómitos y diarrea.

• Tener en cuenta el color de la orina: oscuro, orina concentrada que puede ser un signo de deshidratación.

• Proporcionar vasos y tazas que no sean demasiado grandes o pesados ​​para manejar, y que tienen pajitas disponibles en la cabecera.

• Durante el clima caliente, prestar especial atención a la sustitución de líquido perdido excesivo.

• Si tiene un familiar mayor o un amigo en un hospital, asilo de ancianos u otra instalación, asegúrese de que el agua está a nuestro alcance.

Para los adultos mayores, es fundamental contar con la ingesta de líquidos consistente a lo largo del día, especialmente porque no deben consumir grandes cantidades de líquido de una sola vez.

Las personas de todo el mundo cada vez mas prefieren productos ecológicos para la piel

Todos sabemos que el consumo de productos alimenticios que contienen aditivos sintéticos no es bueno para nuestra salud, especialmente a nuestra piel. Se ha dicho que si usted quiere tomar el buen cuidado de su bienestar, a continuación, lo que pone en la piel puede ser tan importante como lo que come o bebe. Según los informes, los productos químicos que aplicamos a nuestra piel se absorben directamente en nuestros cuerpos.

Se estima que una mujer promedio absorbe hasta dos kilogramos al año por persona de cosméticos y artículos de tocador por sí solos. Los cosméticos son también becomingly locamente de alta tecnología, con científicos de la NASA desarrollar cremas de belleza y laboratorios dedicados a la investigación de ingredientes complejos. Estas son todas preciosas para la juventud de asilo, pero a veces uno anhela la vida sencilla, y es hora de buscar alternativas. Y eso es probablemente la razón por la que hay una gran cantidad de personas que están cambiando a los productos de cuidado de la piel orgánicos.

cuidado de la piel ecológica es un área del movimiento orgánico que ha hecho un progreso real en los últimos tiempos, y donde previamente, había pocas opciones. Pero ahora, hay una gama bastante amplia de productos de aseo personal disponible por ahí. productos para el cuidado de la piel orgánicos se están convirtiendo cada vez más popular debido a las preocupaciones sobre los productos químicos utilizados en muchos productos. Los estudios han encontrado que hasta un 60 por ciento de cremas o maquillaje aplicado puede penetrar la piel y entrar en el torrente sanguíneo. Sea o no esto causa problemas de salud, que ha alarmado a algunas personas y como era de esperar, el mercado de la salud y la belleza orgánica está creciendo rápidamente, con el aumento de las ventas en torno al 20 por ciento cada año.

En los últimos, años productos de belleza orgánicos han visto un enorme crecimiento en popularidad y la demanda, ya que los productos orgánicos cuidado de la piel son la opción ideal para personas que no pueden aplicar productos químicamente mejorados.
Uno puede encontrar varias normas de la palabra "orgánico" en relación con los productos para el cuidado de la piel y la salud. Hay organizaciones certificadoras acreditadas que tratan de establecer regulaciones para lo que constituye un producto 100% orgánico.

¿Cómo sabe el consumidor lo que realmente significa orgánico? Porque compramos productos para el cuidado de la piel y la salud ecológicos etiquetados, que espera automáticamente estos productos sean 100% libres de ingredientes sintéticos y artificiales. Sin embargo, el enorme crecimiento en presencia del sector orgánico en los últimos años también se ha dado suficientes oportunidades a algunos comerciantes para promover y vender productos no orgánicos como orgánicos. Por lo tanto, los productos comercializados como "orgánico" todavía pueden consistir en ingredientes artificiales potencialmente peligrosas.

Los productos etiquetados como 100% orgánico no debe incluir ingredientes sintéticos en absoluto, no impliquen el uso de productos artificiales durante el proceso de fabricación. producto. Por lo tanto, la cantidad de ingredientes naturales en cosméticos y otros productos para el cuidado de la piel orgánica todavía debe ser analizado.

Por lo tanto, antes de hacer compras para los productos de cuidado de la piel orgánicos, hacer un poco de trabajo de investigación acerca de la marca. Siempre ir para las marcas que se han comprometido a proporcionar productos de cuidado de la piel en el aire y eficientes para que su piel se pone sólo el mejor. Si nos quedamos impactados al descubrir los peligros de muchas sustancias utilizadas en nuestros cada día maquillaje, champús y productos de baño y ducha, ¿por qué no nosotros mismos y de nuestra Madre Tierra dará un favor, vamos a ir orgánico